vinita高頻解凍機的技術優點

無論厚度如何，都能均勻解凍。
內部加熱方式回火。

■除霜的大敵是滴水。

冷凍產品本身會從內部產生熱量。表面不會因過度融化而松散，內部能均勻解凍，減少風味成分的損失，保持冷凍產品的新鮮度。

■時間就是金錢

快速解凍時間為 5 至 30 分鐘

-20℃左右冷凍的牛肉、雞肉、豬肉等可一次性解凍至適合后處理的零下溫度范圍（-1℃至-5℃）。 5 至 30 分鐘內即可快速、均勻地解凍。

■不同的熔化方式

高頻解凍，從內部加熱

高頻波引起的電場效應導致冷凍產品內部劇烈的分子運動，從而產生熱量。由于它是從內部加熱，所以大塊的冷凍食品可以在短時間內均勻解凍。

Tempatron 的特點

Tempatron 是解凍各種冷凍產品的理想選擇。

肉類
牛肉、豬肉、雞肉、漢堡包等

海鮮
金槍魚、蝦等

蔬菜/水果
菠菜、西蘭花等、橙子、菠蘿等

其他
面包、日式/西式糕點原料、米飯、黃油、香料等

■Tempatron的特點

高頻解凍裝置Tempatron 小批量型

■緊湊的設計使短時間、高質量的除霜更容易

• 配有腳輪，因此您可以將其安裝在任何地方。

• 無需修建水管、鍋爐等附帶設備，只需電源即可使用。

• 可輕松適應從 5 厘米到 20 厘米的各種產品厚度。

• 非常適合小批量、多品種生產。

■小批量型TEMPERTRON-V、FRT-10N

這是一款配備最新高頻振蕩器的緊湊型高頻解凍機。通過將電源部分安裝在設備的頂部或側面，現在可以用水清洗，從而顯著提高衛生性能。該機型主要用于便利店和海鮮相關食品工廠。

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• 小批量型TEMPERTRON-V

  模型	TEMPERTRON-V
  高頻輸出	5千瓦
  桌子尺寸	寬800×深600（毫米）
  處理能力	50-100公斤/小時（取決于工作）

  
  

  
  

  
  

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• 小批量型FRT-10N

  模型	FRT-10N
  高頻輸出	10千瓦
  桌子尺寸	寬1200×深710（毫米）
  處理能力	155～175公斤/小時

  
  

  
  

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• 小批量型FRT-5

  模型	FRT-5
  高頻輸出	5千瓦
  桌子尺寸	寬750×深500（毫米）
  處理能力	60～70公斤/小時

  
  

  
  

  
  

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• 小批量型FRT-8

  模型	FRT-8
  高頻輸出	8千瓦
  桌子尺寸	寬1100×深500（毫米）
  處理能力	120～140公斤/小時